Rzodkiew Biała
Trendy
Analizując dane cenowe rzodkwi białej od marca do sierpnia 2025 roku, widoczny jest wyraźny trend wzrostowy cen, szczególnie od marca (4.99 zł) do sierpnia (6.49 zł). Cena wzrosła o około 30% w tym okresie, co wskazuje na sezonowy wzrost popytu i ograniczoną podaż w letnich miesiącach. Porównując sierpień 2025 (6.49 zł) do sierpnia 2024 (5.60 zł), obserwujemy wzrost ceny o 15.9%, co sugeruje presję inflacyjną lub zmiany w kosztach produkcji i logistyki. Wysokie temperatury (30.3°C) i brak opadów w Warszawie mogą wpływać na ograniczoną podaż świeżych warzyw, co dodatkowo podbija ceny. Prognozuję, że w nadchodzącym kwartale ceny mogą utrzymać się na poziomie około 6.4-6.6 zł, z możliwym lekkim spadkiem pod koniec września, gdy sezonowość zacznie działać na korzyść podaży.
Historia cen dla Rzodkiew Biała (kg)
Sezonowy wzrost cen rzodkwi białej z wyraźnym trendem wzrostowym w 2025 roku
Obecna Sytuacja
Obecna cena rzodkwi białej wynosi 6.49 zł (stan na 29 sierpnia 2025), co jest ceną wyższą niż średnia cena w okresie (5.69 zł) oraz wyraźnie powyżej ceny z marca 2025 (4.99 zł). Cena ta odzwierciedla typowy sezonowy szczyt w okresie letnim, kiedy to popyt jest największy, a podaż może być ograniczona ze względu na warunki pogodowe i sezonowość upraw.
Prognoza
Analizując dane cenowe rzodkwi białej od marca do sierpnia 2025 roku, widoczny jest wyraźny trend wzrostowy cen, szczególnie od marca (4.99 zł) do sierpnia (6.49 zł). Cena wzrosła o około 30% w tym okresie, co wskazuje na sezonowy wzrost popytu i ograniczoną podaż w letnich miesiącach. Porównując sierpień 2025 (6.49 zł) do sierpnia 2024 (5.60 zł), obserwujemy wzrost ceny o 15.9%, co sugeruje presję inflacyjną lub zmiany w kosztach produkcji i logistyki. Wysokie temperatury (30.3°C) i brak opadów w Warszawie mogą wpływać na ograniczoną podaż świeżych warzyw, co dodatkowo podbija ceny. Prognozuję, że w nadchodzącym kwartale ceny mogą utrzymać się na poziomie około 6.4-6.6 zł, z możliwym lekkim spadkiem pod koniec września, gdy sezonowość zacznie działać na korzyść podaży.
Źródła: Dane cenowe z platformy FoodCost, GUS - Raport cen warzyw 2025, NBP - Kursy walut USD/PLN i EUR/PLN, IMGW - Dane meteorologiczne Warszawa 2025, ARR - Analizy rynku rolno-spożywczego
Wypróbuj Foodcost AI do zbadania swoich kosztów
Wklej swój przepis poniżej, a my pomożemy Ci go przeanalizować i zoptymalizować koszty.
Szukaj produktów
Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Skorzystaj z wyszukiwarki.